Biniam Girmay begon met wielrennen op aangeven van zijn vader en bleek al snel talentvol te zijn. Hij won de ene na de andere wedstrijd in zijn thuisland Eritrea. Het leverde hem een uitnodiging van de UCI op om in het internationaal opleidingscentrum te komen trainen.
Biniam Girmay won in 2019 de derde etappe van La Tropicale Amissa Bongo en de vijfde etappe van de Ronde van Rwanda. In 2020 won hij zowel de derde als de zesde etappe van La Tropicale Amissa Bongo.
Op het wereldkampioenschap pakte hij zilver op de wegrit voor beloften.
Hij was zo de eerste zwarte Afrikaanse wielrenner die een medaille pakte op het wereldkampioenschap. Bij zijn thuiskomst in Eritrea kreeg hij een heldenontvangst.
In het voorjaar van 2022 won Biniam Girmay de Trofeo Alcúdia en werd hij zevende in La Drôme Classic. In de klassiekers werd hij tiende in Milaan-Turijn, twaalfde in Milaan-San Remo en vijfde in de E3 Saxo Bank Classic. Hij won Gent-Wevelgem bij zijn eerste deelname in een sprint met vier en werd zo de eerste Afrikaanse winnaar van een wielerklassieker .
In de Ronde van Italië van 2022 werd Biniam Girmay de eerste zwarte ritwinnaar ooit.
Overwinningen
2018
Afrikaanse kampioenschap ploegentijdrit, junioren
Afrikaanse kampioenschap tijdrijden, junioren
Afrikaanse kampioenschap wegwedstrijd, junioren
1e etappe Aubel-Thimister-Stavelot, junioren
2019
3e etappe La Tropicale Amissa Bongo
5e etappe Ronde van Rwanda
2020
3e en 6e etappe La Tropicale Amissa Bongo
Puntenklassement La Tropicale Amissa Bongo
2021
Classic Grand Besançon Doubs
2022
Trofeo Alcúdia-Port d’Alcúdia
Gent-Wevelgem
10e etappe Ronde van Italië
Eritrees kampioenschap tijdrijden
